(울산 남구 달동) 목구멍. 목살 삼겹살 갈비본살...

" 친구야.

  간만에 한번 봐야지? "

" 좋~~지. 

  어디서 보꼬? "

" 목구멍 사이즈 괜찮다드라.

  거가까? "

" 좋지. "

" 그럼 이브날에 만나자. "

" 콜~~ "

 

오랜만에 광호군과 약속을 하고

크리스마스이브날 달동에 위치한 '목구멍'으로...

 

 

 

 

" 박경민님.

  역시 고기는 빨간불빛에 전시해야

  극도로 맛나 보이는 거 아니겠나. "

" 하기사 정육점에도 보면

  보통 그렇게 해놓으셨더라. "

" 글치 "

 

 

 

돼지로써 많은 걸 느끼게 되는 순간.

 

 

 

아이고야~~~ ㅎㅎ

 

 

 

오픈시간임에도 불구하고

벌써 하나둘씩 차기 시작하는 테이블.

 

 

 

" 어? 박경민님.

  앞치마 가꼬올까? "

" 어어어 그럼 좋지? "

" 오케이 "

 

 

 

청도미나리?

오늘 꼭 맛봐야겠군요?

 

 

 

듬직~해 보이는 솥뚜껑 불판.

 

 

 

밑반찬과 함께 도착한 광호 지원.

 

 

 

" 아이고 오랜만이네~ "

" 잘 지내셨어요? "

" 덕분에 잘~ 지냈지.

  이브날 이래 우리랑 놀아도 되나? "

" 하하하.

  이브라고 뭐 특별한게 있나요. "

 

반갑게 크리스마스 인사도 나누고

 

 

 

자~ 이제 시작해 볼까?

 

 

 

먼저 갈비본살부터 솥뚜껑 위에 올려주시고

 

 

 

아주 맛나게 구워주시는 직원분 덕분에

편안~하게 즐길 수 있는 목구멍.

 

 

 

오와 열을 맞춰서

 

 

 

맛나게 구워주셨는데

그 뒤집어 주시는 스킬이 아주 ㅎㅎ

01

 

 

종지에 고기랑 함께할 친구들도 담아주고.

 

 

 

" 다 구워졌으니

  맛나게 드시면 됩니다. "

" 감사합니다~ "

" 자. 안주 준비하자. "

" 그래그래.

  한잔해야지. "

 

 

 

'메리 크리스마스'

'해피 뉴 이어~~'

 

건배~~

 

 

 

쏘맥 한잔에 갈비본살 한점

캬~~ 

 

 

 

와사비 슬쩍 올리고

 

 

 

그 시각 불판 위로 올라온

삼겹이와 목살.

 

 

 

삼겹살과 목살 구워지는 사이

갈비본살 소금에 콕! 찍어서 맛나게 냠냠.

 

 

 

" 오늘 고기 맛나네. "

" 친구야.

  많이 무라. "

" 그래그래. 

  광호도 많이 먹어라. "

" 나는 조절하면서 먹을게. "

01

 

 

 

역시 솥뚜껑에는 돼지고기죠? ㅎㅎ

 

 

 

돼지기름이 나오기 시작하면

이제 콩나물과 김치도 올리고

 

 

 

거기에 청도 미나리까지 불판 위로 직행.

 

 

 

" 와~ 대박이네. "

" 미나리랑 고기랑 

  엄청 맛있겠다. "

" 그니깐.

  와~~ 미나리 향도 좋고

  광호 덕분에 오늘 좋은 곳에 왔네. "

" 친구야.

  여기 사이즈 괜찮다. "

" 그렇네. "

 

 

 

미나리에 김치에 콩나물이면 뭐 ㅎㅎ

 

 

 

고기도 이제 거의 다 구워졌고

 

 

 

먼저 잘 구워진 고기는

미나리 위로 ㅎㅎ

 

 

 

와~~~

고기도 고기지만

이 미나리 향이 아주 ㅎㅎ

 

 

 

삼겹살 목살 쌈도 한쌈씩.

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갓김치랑도 잘 어울리는 삼겹살.

 

 

 

목살은 또 소금에 살~짝? ㅎㅎ

 

 

 

" 광호야.

  여기 뭔가 골라먹는 재미랄까? 

  그런게 있네. "

" 글치.

  다음에 친구들이랑도 같이 오자. "

" 어어어 "

 

 

 

광호군 쌀밥 한 젓가락 얻어서

깻잎 위에서

탄수화물과 단백질의 콜라보도 맛을 보고?

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마지막은 시원~한 아이로 피니쉬!

 

 

 

 

 

 

광호 지원 덕분에 맛나고 풍성한 고깃집도 가보고

이런저런 이야기에

봄처럼 웃음꽃이 활짝 핀 크리스마스이브.

자. 이제 2차를 가봐야겠죠? ㅎㅎ

 

 

오늘도 광호 지원 경민 덕분에 잘~ 먹었습니다.

 

위치는?