(울산 삼산동) 부경 바다장어 전문점 장어와 소고기를 한번에...

2023. 10. 20. 09:02그냥.../일상

" 주말에 한번 보자 "

" 그래. 맛난 거 먹으러 가자 "

" 장어 땡긴다. "

" 진원아. 

  장어 먹고 갈비뼈 빨리 나아라. "

" 하하하 "

 

 

갈비뼈가 부러진 진원군과 성희랑

오랜만에 가족 모임으로

장어 먹으러 주차장이 꽤 넓은

 

 

 

'부경 바다장어 전문점'.

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예약석을 피해 일단 자리를 잡고 앉아

 

 

 

메뉴가 무엇이 있는지 확인도 해보고

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" 왔나? "

" 어. 일찍 왔네? "

" 버스 기사님께서

  거의 드리프트 하실 정도로

  운전을 하셔가꼬

  생각보다 너무 일찍 도착했다. "

" 드리프트? "

" 택시보다 더 빨랐다. "

" 하하하 "

 

숯이 훅! 들어오고

 

 

 

" 먼저 장어로 시작했다가

  소고기 넘어갈까? "

 " 좋지. "

" 애들은 잘 있고? "

" 오빠야. 말도 마라

  우리 시은이가? "

 

덕분에 시은이 시우 소식도 들었는데

담에는 같이 봤음 좋겠다는 ㅎㅎ

 

 

 

" 이 방아는 저희가 직접 키운 거예요. "

" 이야~ 멋지네요. "

" 맛이 괜찮으실 겁니다. "

" 넵! "

 

 

 

" 오랜만에 만났으니

  재미지게 놀자. "

" 그래그래.

  오늘 오래 많이 먹자 "

" 그래그래 "

" 진원이 갈비뼈를 위해 

  건배하까? "

" 하하하 "

 

건배~~~

 

 

 

장어가 등판.

 

 

 

장어를 다시 손질해 주시고는

 

 

 

불판 위로 올려주신 사장님.

 

 

 

타지 않게 요령껏 잘 구워 주시고

 

 

 

기가 막히게 구워지고 있는 바다장어.

 

 

 

어느 정도 익었으면

요래 세워 주는게 인지상정.

 

 

 

" 다 구워졌으니깐

  맛나게 먹자. "

" 그래그래 "

 

잘~ 구워주신 장어 한점 맛을 보니?

오~~ ㅎㅎ

회로 먹어도 맛나고

구이로 먹어도 맛나는 바다장어. ㅎㅎ

 

 

 

옆쪽으로 구워진 거는 따로 빼놓고

이제는 굽기 국가대표 진원군께서

전두지휘 하는 걸로.

 

 

 

" 철민아.

  방아 안 좋아한다 아이가? "

" 어~ 맞다 ㅎㅎ "

" 오늘은 잘 먹네 "

" 나이가 드니 입맛도 변하는갑다. "

" 나도 그렇긴 하드라.

  어릴 때 못 먹었던걸 이젠 먹고. "

" 맞다. 뭐든 잘 먹음 좋다. "

 

방아잎에 장어랑 상강으로 한쌈.

 

 

 

오늘 불판공장 잘~ 돌아가는구만?

 

 

 

파김치랑도 맛나게 한쌈 싸고

 

 

 

" 진원아 역시 굽는 건 

  광호랑 함께 공동 일등이다. "

" 하하하 광호 "

 

 

 

타지 않게 잘 굽는 진원군.

 

 

 

한쪽에 양념도 슬쩍.

 

 

 

역시 장어는 생강이죠?

 

 

 

소주 한잔에

깻잎쌈 한쌈씩

캬~~

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양념은 ㅎㅎㅎ

 

 

 

" 자 이제 여자분들을 위해

  소고로 넘어갈까? "

" 그러자.

  우리 장어 많이 먹었따. "

" 어어어 "

 

그리하여 소고기도 등판.

 

 

 

불편도 바꿔주시고

 

 

 

사이좋게 한 점씩 불판 위로

 

 

 

 

소고기 또한 굽기 달인

박진원군이 수고해 주시고

 

 

 

" 장어랑 소고기는

  진짜 생각도 못했던 조합이다. "

" 그러게. 

  근데 조합이 괜찮다. "

" 어어어 "

 

 

 

지금 보니 살짝 덜 익은 거였구만?

 

 

 

사장님께 부탁드려

땡초도 몇 개 얻고

 

 

 

소금에 콕! 찍어서도 맛나게 냠냠.

 

 

 

" 진원아. 

  오늘 너무 호강하는 거 같다. "

" 철민아.

 너무 좋다. "

" 우리는 참 가장님들을 잘 만난 거 같다. "

" 그런 거가? "

" 당연하지 "

 

두 가장님 덕분에 우리가 또 이렇게 행복하답니다. ㅎ

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생강이랑도 맛나게 먹고 있는데

 

 

 

이어서 가자미 구이까지?

 

 

 

" 박경민님.

  진짜 오늘 푸짐하다 못해

  넘친다. "

" 가자미 구이는 생각도 못했어. "

" 그러니깐. "

 

 

 

부경 장어에서는 

요 마지막 가자미 구이로 마무리하고

 

 

 

자 이제 2차는 어디로 가볼까나? ㅎㅎ

 

 

- 2차에서 계속 -

 

 

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