(울산 중구 복산동) 예가네황토숯불갈비. 노포 삼겹살 그리고 청국장...

" 진원아~

 뭐 하노~ "

" 빨래 돌렸따~ "

" 나도 막 널었다.

 점심에 일정 있나? "

" 없다~

 한잔 하까? "

" 그러자~ "

" 그럼 빨래 다 널고

 이따 1시간 뒤에 만나자. "

" 오키오키.

 장소는 내가 톡으로 보내줄게. "

" 그래~ "

 

 

낮술 마시기 딱! 좋은 날씨.

지난번 권윤아양과 맛나게 먹었던

삼겹살 집으로 진원군과 함께 하는 걸로.

 

 

 

여기 목욕탕이 있었어?

어릴 적 동네 목욕탕에

2층 동근이랑 함께 주말에 가서 목욕하고

요쿠르트 하나 마시면서 나왔던 추억이 ㅎㅎ

 

 

 

" 진원아.

 어디쯤? "

" 곧 도착. "

" 그럼 삼겹살로 주문하고 있으까? "

" 어어어. "

" 알았어~ "

 

평화로운 예가네 황토숯불갈비.

 

예가네황토술불갈비

영어시간은

11시 ~ 21시까지며,

중간에 쉬는 시간은

15시 ~ 16시 30분까지라고 하시네요.

 

 

 

보리밥정식, 청국장정식 덕분인지

가게 안은 식사하시는 분들로 이미 만석.

 

 

 

가게 입구 창가자리로 배정을 받고 앉아

조심스럽게 삼겹살 주문완료.

 

 

 

이 키친타월도 내어 주셨는데 용도는 뭐였을까? ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

살짝 도톰~한 삼겹살과 버섯이 등판.

01

 

 

" 진원아. 

 그래도 금방 잘 찾았네? "

" 어어어.

 저번에 갔던 거기 근처네. "

" 어어어.

 맞다. "

" 와~~

 밑반찬 좋다. "

" 그리고 직접 다 만드시는 것 같더라고. "

" 그래 보인다. "

" 그럼 이제 시작해 보까? "

" 그러자.

 배 엄청 고프다. "

" 나도 나도. "

 

 

자리에 앉자마자 불판 위로 고기부터 올리는 진원군.

 

 

 

사장님.

삼겹살을 불판 크기에 딱! 맞추신 건가요? ㅎㅎㅎ

 

 

 

맑은 소리!

고은 소리! ㅎㅎㅎ

 

 

 

" 진원아.

 오늘 맛나게 먹자. "

" 그래.

 이래 오랜만에 낮술 하니 좋네. "

" 우리 지난주에 회에 낮술 안 했나? "

" 하하하.

 그렇네? "

 

2주 연속 점심 낮술을 위해

건배~~~

 

 

 

쏘맥 한잔에

따뜻~한 계란찜으로 속부터 풀어주고.

 

 

 

진원군이 고기를 자르면

 

 

 

내가 잘린 고기는 정리.

 

 

 

버섯도 맛나게 익었으니?

각자 앞접시로.

 

 

 

먼저 고기부터 한점 

와~~~

저녁에 먹는 삼겹살도 맛나지만,

점심에 구워 먹는 삼겹살도 아주 ㅎㅎㅎ

 

 

 

손질하실 때 손이 꽤 많이 갔을 것 같은

마늘도 하나 ㅎㅎ

 

 

 

" 참기름 보니 벽무 생각나네. "

" 하하하.

 벽무는 참기름만 있어도

 밥 한 공기 먹는다. "

" 담에 벽무 참기름 먹방 직관 한번 하자. "

" 내가 아는 사람 중에 참기름

 제일 좋아할걸? "

" 하하하. "

 

 

 

고기 먹을 때 양파도 빠지면 안 되겠죠?

 

 

 

잡채도 간이 잘~ 되어있어 먹기 너무 좋고

 

 

 

박경민님 오면 진~짜 좋아할 것 같은 김치.

 

 

 

 

배추쌈도 한쌈 싸서 맛나게 냠냠.

 

 

 

향긋~한 깻잎쌈도 

 

 

 

감자 반찬도 오랜만에 맛보니 맛나는걸?

 

 

 

" 누군가는 고기는 상추쌈,

 회는 깻잎쌈이 맞다고 하더라? "
" 그래. 

 그런 말이 있긴 있떠라. "

" 근데 나는 뭐 그것보다

 여러 쌈을 같이 먹는 게 좋은데. "

" 하하하. 

 뭐든 양이 중요하다. "

" 맞다 맞다. "

01

 

 

와~~

이 조합 좋네 ㅎㅎ

 

 

 

사실 간장에 숙성된 음식은

그닥 선호하는 편은 아니지만,

명이나물도 혹시나 생으로 먹을 수 없는 걸까?

 

 

 

생각하면서

조심스럽게 상추쌈에 명이나물 슬쩍 추가.

 

 

 

" 진원아.

 진짜 고기 맛깔나게 잘 굽는다. "

" 하하하.

 많이 먹어봐서 그런가? "

" 어어어.

 그런 것도 있겠지? "

 

 

 

요 김치에 싸서 맛나게 냠냠.

 

 

 

고기기름에 김치 한 조각 슬쩍 올려놓고

 

 

 

구운 김치랑도 요래 먹으면?

느끼함은 저~멀리 

상콤함은 요~앞에 ㅎㅎㅎ

 

 

 

" 진원아.

 간만에 청국장? "

" 오~~

 좋은 선택이다.

 청국장 먹자. "

" 오키오키. "

 

 

 

보글보글

보글보글

 

 

 

아주 구수~한 향이 ㅎㅎ

 

 

 

한번 슬쩍 식혀주고

 

 

 

음~~~

속이 아주 쫙~~ 풀리는? ㅎㅎㅎ

 

 

 

섣불리 만났다가

입청장 아작 나는 두부도 

 

 

 

그렇게 두부김치? 로 

오늘 예가네황토숯불갈비는 깔끔하게 피니쉬!

 

 

 

" 이제 병준이 배 좀 꺼졌을라나? "

" 연락 한 번 해 보까? "

" 어어어. "

" 슬~ 넘어오라네. "

" 그럼 병영으로 걸어서 가면서

 우리도 소화도 시키고 그럼 되겠다. "

" 그래그래. "

 

 

지난주에 이어 이번주도 

진원군과 맛나는 점심에 낮술 한잔.

이게 또 사는 재미가 아닐까?

담에는 또 어디서 낮술 한잔을? ㅎㅎㅎ

 

 

 

오늘도 진원군 덕분에 잘~ 먹었습니다.

 

위치는?