(울산 중구 복산동) 노포 예가네 황토숯불갈비 삼겹살 그리고 돼지갈비...

2025. 11. 24. 07:30그냥.../일상

" 윤아야.

 오늘 현규 과장이랑 한잔 할 건데,

 시간 되면 같이 갈래?

 복산동 거기 갈 거야. "

" 그래?

 민~

 그러면 그 근처에

 예가네라고 있는데 거기로 갈래? "

" 그러자.

 그럼 퇴근하고 현규 과장이랑 넘어갈게.

 거기서 만나자. "

" 알았어~ " 

 

 

퇴근하고 현규 과장님이랑 복산동에 위치한

예가네 황토숯불갈비로.

 

 

 

차림표.

쌀, 김치, 배추, 고춧가루 국내산.

이걸로 뭐 끝인 거죠?

 

 

 

" 윤아야.

 고기 올려놨나? "

" 어어어.

 딱 맞게 왔다. 

 근데 현규 과장은? "

" 속 터지겠다.

 세상 거북이다.

 느릿~하이 걸어오고 있다. "

" 하하하.

 뭐가 안 맞다. "

" 하하하. "

 

느림보 현규 과장님 기다리면서

 

 

 

성격 급한 사람들은

불판에 고기부터 올리고

 

 

 

오~~

고기 좋은걸?

 

 

 

" 윤아야.

 쏘맥 부탁할게. "

" 알았어.

 내가 맛있게 만들어줄게. "

 

쏘맥 장인 윤아양 쏘맥 제조에 들어가고

 

 

 

나는 삽겹이 굽기에 집중 또 집중! ㅎㅎ

 

 

 

 

" 오늘도 고생 많으셨습니다. "

" 시원~하게 한잔하고

 하루의 피로를 씻어냅시다. "

 

오랜만에 셋이서

건배~~~

 

 

 

쏘맥 한잔에

속부터 달래줄 계란찜 한 숟가락.

캬~~

 

 

 

" 와~

 김치 장난 아니네. "

" 이건 찐이다. "

" 메뉴에 청국장도 있더라고?

 밥에 청국장 슥슥 비벼서

 이 김치 하나 올리면

 와~~ "

" 과장님.

 청국장도 먹어요? "

" 와~~

 제가 과장님처럼 입이 짧고 그런 거 아니거든요? "

" 에이~

 과장님 양념도 잘 안 먹잖아요. "

" 둘이 그만 좀 하지? "

" 그래그래. "

 

 

 

삽겹이도 이제 거의 다 구웠졌으니?

 

 

 

잡채 한입 먹고

 

 

 

삽겹이도 하나 

아주 고소~~하구만?

 

 

 

김치는 보기와 같이 역시나 ㅎㅎㅎ

 

 

 

이번에는 김치에 삼겹살 돌돌 말아 맛을 보니?

와~~~~

입맛이 진짜 확! 살아난달까?

 

 

 

흐름 끊기기 전에 삼겹살 추가로 올려주고

 

 

 

" 한쌈씩 쌌어? "

" 어. "

" 쌈으로 건배 한번 하자. "

" 오키오키. "

 

윤아양 덕분에 이런 사진도 찍어보네요 ㅎㅎ

 

 

 

쏘맥 한잔에 배추쌈

01

 

 

쏘맥 한잔에 상추쌈

오늘 이러다 절단 나는 거 아닌지... ㅎㅎㅎ

01

 

 

" 돼지갈비 먹을래요? "

" 과장님.

 먹고 싶음 먹어요. "

" 에이~

 양념 안 먹잖아요. "

" 아~~

 먹는다니깐요? "

" 그만하고.

 현규씨 먹고 싶은 갈비 먹자. "

" 그럼 주문합니다. "

" 네네네. "

 

권윤아양 아니었음

아마 한 10분은 더 실랑이를 벌였겠죠?

 

 

 

삽겹이가 끝나갈 무렵

 

 

 

예가네의 대표 메뉴라 할 수 있는

돼지갈비 등판.

 

 

 

불판에 닿자마자

아주 그 향기가 훅! 올라오는 돼지갈비.

 

 

 

돼지갈비 구워지길 기다리면서

나는 라스트 삼겹이 하나 ㅎㅎㅎ

 

 

 

" 고기 잘라보니

 잘리는 게 다르네요. "

" 그래요? "

" 네네네.

 가위가 그냥 들어가는 게,

 뭔가 숙성이 잘~된? "

 

 

 

" 역시 윤아씨가 먹을 줄 아네요. "

" 또 양념갈비에는 비빔냉면 들어가야지. "

" 또 그래 되는 거가? "

" 과장님.

 비냉도 안 먹죠? "

" 아~

 먹는다니깐요. "

" 둘이 그만하라니깐? "

" 알았따.

 오늘따라 현규 과장님이 자꾸 거네. "

" 제가요? "

 

 

 

현규 과장님과의 싸움에 지친 순간

힘을 솟게 만들어준 돼지갈비.

 

 

 

현규 과장님 돼지갈비 먹방 구경도 끝났으니?

 

 

 

이제 2차로 가야겠죠?

2차는 근처

맛있는 술과 안주가 있는 주점

백년동안.

 

 

 

" 민~

 사진 잘~ 찍게 잡아줄게. "

" 고맙다~ "

" 뭐 먹죠? "

" 현규 과장님 먹고 싶은 걸로 갑시다. "

" 그라믄

 파전으로 갈까요? "

" 그라믄

 막걸리도 하나 같이 갑시다. "

" 그럴까요? "

 

 

 

주문하고 옆을 돌아보니

아이고~~

세상 귀여운 아이가 날 바라보고 있었구만?

 

 

 

세상 귀여운 도끄랑도 인사를 끝냈으니?

이제 테이블로 돌아와

 

 

 

시원~하게 

건배~~

 

 

 

" 오~

 밑반찬이 맛난다. "

" 그니깐.

 이 동네가 솜씨 좋은

 이모님들이 많으시네. "

" 하하하.

 또 그래 되나? "

" 어어어. "

012

 

 

" 멸치볶음 맛나더라,

 한잔하고 짠 하자. "

" 술을 짠 하는 게 아니고,

 멸치볶음을? "

" 어어어. "

 

윤아양 덕분에 또 이런 사진도 찍어보네요.

 

 

 

드디어 등판한 파전.

 

 

 

이야~~

이모님 양념장까지 아주 ㅎㅎ

 

 

 

파전 해체쇼

 

 

 

" 오징어도 그렇고

 뭔가 엄청 들어갔네요. "

" 과장님.

 많이 드세요. "

" 이럴 줄 알았으면,

 돼지갈비를 조금 덜 먹을 걸 그랬어요. "

" 하하하. "

 

 

 

그렇게 2차에서도

이모님 맛난 양념장에

토핑 한가득인 파전으로

깔끔하게 피니쉬!

 

 

 

 

" 다음에도 이 코스로 한번 더? "

" 좋~지. "

" 윤아 시간 될 때 콜 하셔. "

" 그래그래.

 오늘 너무 재밌었다.

 민~

 현규씨 잘 델따주고~ "

" 내가 지금 보살핌을 받을 판이다. "

" 하하하. "

" 과장님.

 3차 가까요? "

" 됐으요~ "

" 하하하. "

 

 

어느 주중의 번개모임.

이런저런 이야기하면서

스트레스도 풀고

맛난는 음식에 술 한잔

캬~~

 

 

오늘도 권윤아, 최현규 덕분에 잘~먹었습니다.

 

위치는?