(울산 북구 명촌) 대패담. 삼겹 생대패, 숙성 항정살 그리고 샐러드바...

" 오늘 저녁에

 고기 먹으러 가요~ "

" 박지현 사원님.

 고기 땡기시나요? "

" 네네네.

 어디 괜찮으 곳 없을까요? "

" 글쎄요...

 저번에 지나가다 보니깐

 엄청 크게 오픈이라고 적혀있는

 고깃집은 봤어요. "

" 그럼 거기 가볼까요? "

" 그럽시다. "

 

 

고기가 급 땡긴다는 박지현 사원님의 요청으로

퇴근하고 성 형님 모시고 

지난번 지나가다 본 대패담에 저녁 먹으러.

 

 

 

아빠와 딸? ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

" 오~~

 생각보다 깔끔하네요. "

" 근데 사람이 이마이 많노. "

" 그니깐요.

 그래도 우리 먹을 자리는 있네요. "

 

일단 입구 쪽에 자리를 잡고.

 

 

 

여기서 모든 고기 작업이 이루어지나 보네요?

 

 

 

" 오~~

 가격이 저렴하네요? "

" 그렇네요?

 대박입니다. "

" 역시 사람이 많은 이유가 있었네. "

" 그렇네요. "

 

 

 

회식하러 오셨는지

다른 테이블에선

건배가 이어지는 가운데

냉정함을 잃지않고

성 형님 가운데 손가락으로

 

 

 

고심 끝에 주문완료.

 

 

 

서서히 차려지는 밑반찬.

01

 

 

그리고 더 필요한 건

셀프바에서 자급자족.

 

 

 

" 오늘 또 박지현 사원님

 고기 땡기는 덕분에

 이래 한잔 하네요. "

" 지혀이 덕분에 그렇네. "

" 지혀이아가 아니고

 지현이거든요? "

" 그래 지혀이. "

" 하하하. "

 

수고한 하루를 위해

건배~~~

 

 

 

고기가 나오자마자

 

 

 

곧장 불판위로 직행.

 

 

 

풍성한 당귀까지 

 

 

 

" 확실히 얇브리한게

 빨리 굽히네요. "

" 배고플 때는 이만한 게 없다. "

 

 

 

한쪽면이 다 구워졌으니

바~로 뒤집어 주고?

 

 

 

 

" 고기 자를 때 크게 자를까요? "

" 당연하지.

 그래야 씹는 맛도 있고. "

" 네네네. "

 

 

 

성형님 오더에 맞춰 컷팅완료.

 

 

 

" 밥도 가지고 왔어요. "

" 와~~

 머 이마이 머슴밥처럼 퍼왔노. "

" 이거 얼마 된다고요~ "

 

고봉밥을 퍼오신 박지현사원님.

 

 

 

덕분에 단백질과 탄수화물 콜라보 쌈을

크~~게 한쌈 쌀 수 있었네요.

 

 

 

" 쌈으로 짠 해요. "

" 야~~

 지혀이 오니깐 별거 다 한다. "

" 마 하자는대로 하시죠? "

" 그라자. "

 

쌈 중앙으로~~

 

 

 

구워 먹음 식감이 꽤나 재밌는 마늘쫑도 등판.

 

 

 

음~~

쌈이 좋으니 고기맛도 좋은걸?

 

 

 

초밥으로도 맛나게 냠냠.

 

 

 

오늘 여러 가지로 재밌는걸?

 

 

 

" 근데 항정살이 이 가격에 대박이네요. "

" 그니깐.

 항정살이 이래 저렴할 수가 없는데 말이다. "

" 쭉~ 이래 가면 장사는 잘되지 싶네요. "

 

 

 

오늘 진짜 밥에 고기에

평소 먹는 거에 거의 2배를 먹는 것 같다는 ㅎㅎ

 

 

 

중간중간 버섯도 먹어주고

 

 

 

고기쌈도 한쌈?

하면서 대패담은 여기서 피니쉬!

 

 

 

 

2차는 시원~한 

생맥 한잔에

 

 

 

바사삭 고추튀김과

 

 

 

옛날 통닭 한 마리 하러.

 

 

 

" 날개 먹고 진짜 

 저~ 멀리 날아가뿌고 싶네요. "

" 니 뚱뚱해가 날라가겠나~ "

" 차장님.

 철민 과장 요즘 다이어트해서

 날아갈껄요? "

" 와~~

 두 분이 그냥 아예 절 죽이시네요. "

" 하하하. "

 

 

 

 

박지현 사원님 번개로 모인 저녁.

덕분에 너무 많이 먹어 배는 힘들었지만,

큰 웃음이 끊이질 않아 너무나 즐거웠다는 ㅎㅎ

 

 

오늘도 성형님,지현씨 덕분에 잘~먹었습니다.

 

위치는?