(울산 삼산 명촌) 삼산 정육정 안창살, 명촌 봉평메밀숯불갈비 초장집...

2025. 3. 15. 08:33그냥.../일상

" 철민이 생파 해야지? "

" 언제로 하까? "

" 토요일 오후? "

" 오키오키. "

" 이번에는 대욱이 형 가게에서

 고기 사다가 초장집으로 가자. "

" 오~ 좋다. "

" 원하는 부위 있음 올려줘. "

" 안창살~ "

" 나는 살치~ "

" 나는 등심~ "

" 오키오키. "

 

토요일 오후.

퇴근하고 미리 부탁드린 고기 찾으러

삼산에 위치한 정육정으로.

 

 

 

대욱이 형은 안 계셨지만,

그래도 맛난 고기를 받고

 

 

 

고기 상할까 조심스럽게 집에 도착.

이 정도면 충분하겠지?

 

 

 

" 다들 오고 있나? "

" 나는 도착! "

" 진원아.

 나도 앞이다. 들어간다. "

" 우리는 경미니가 태워줘서

 지금 가고 있다. "

" 안 그래도 오늘 회사 잠시 간다드만

 오면서 태우러 갔는 갑네. "

 

회사 급 출근한 쭌이를 제외하고

약속시간에 맞춰 명촌에 위치한

봉평메밀숯불갈비로.

 

 

 

봉평메밀숯불갈비는

소고기를 사 오시면 초장집도 가능하며,

가격은 인당 8,000원입니다.

 

 

 

" 진원아.

 일찍 왔네? "

" 시간도 많고 해서

 느긋~하게 왔다. "

" 잘했다~

 근데 와이래 춥노. "

" 요즘 날씨 장난 아니다. "

" 그니깐.

 안 입던 내복도 입는다니깐. "

01

 

 

 

" 여기는 고기 다 먹고

 저 육회새싹비빔밥 먹음 될 거야. "

" 그래? "

" 어어어.

 저거 생각보다 괜찮더라고? "

" 청국장에 저거 괜찮겠네. "

" 청국장도 좋~지. "

 

 

 

"근데 쭌이는 오늘 연차 아니가? "

" 하하하.

 오늘까지 처리할 그게 있는데

 그거 때문에 갔다. "

" 아이고야. "

 

 

 

" 슬~ 준비하까?

 애들도 곧 오는데. "

" 그래그래. "

 

 

 

일단 소금이랑 기름장부터

 

 

 

그리고 그 시작은 안창살로

 

 

 

" 안창살 얼마만이고. "

" 그니깐.

 이 육향이 너무 그리웠다. "

" 하하하. "

 

 

 

 

" 광호야.

 주호리 맛나게 구워줘라.

 안창살 노래를 부르드라. "

" 알았으~ "

 

 

 

드디어 맛보게 될 안창살.

 

 

 

" 철민아.

 생일축하한다~ "

" 고맙다~ "

" 오늘 맛나게 먹고 재미나게 놀자~ "

" 그려~~ "

 

철민군 생일을 위해

건배~~~

 

 

 

와~~~

미쳤네 ㅎㅎㅎ

 

 

 

" 나름 얼굴로 표현해 봤다. "

" 하하하.

 근데 코가 와이래 작노. "

" 그러고 보니 또 그렇네? "

" 하하하. "

 

엄마가 먹는 거 가지고 장난치면 안 된다 했는데 ㅎㅎ

 

 

 

소금 콕! 찍어 맛나게 고기 먹고

 

 

 

고기 육즙이 팡팡 터질 때

요 상추쌈만 한쌈.

 

 

 

이제야 숯이 제 역할을 하는 건가?

 

 

 

 

" 앗! 뜨거! "

" 주호리.

 무슨 일이고? "

" 아~ "

" 주호 불판 손으로 집다 

 손가락 화상 입은 거 같다. "

" 뭐?

 불판을 왜 손으로 잡았노. "

" 그게 아니고

 아~

 따갑다~~ "

 

주호리 손가락 굽는 바람에

치약 들고 출동하시는 사장님.

 

" 화상 입었을 때는

 이 치약이 직방입니다. "

" 그래요? "

" 네네네.

 쪼금만 계시면 괜찮아지실 거예요. "

" 감사합니다~~ "

 

 

 

" 주호리.

 괜찮나? "

" 와~~

 죽는 줄 알았다~ "

" 근데 치약 효과는 있나? "

" 어.

 이거 바르니깐 좀 괜찮아지네. "

" 천만다행이다. "

 

역시 이벤트의 대가 주호리.

오늘은 직접 손까지 구워가며

이런 이벤트를 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

주호리의 손가락 화상으로

잠시 주춤했던 굽기도 다시 완상복구되고

 

 

 

덕분에 맛난 안창살 육향을 제대로 느끼는 중.

 

 

 

" 병준이 곧 온단다. "

" 그래그래.

 병준이꺼 미리 좀 구워놓자. "

 

 

 

" 쭌 왔나? "

" 와~~

 어제 술을 너~무 마셨드만,

 죽겠네. "

" 병준아 3의 법칙이 있다.

 3잔만 들어가면 그냥 속이 뚫린다. "

" 하하하. "

 

건배~~

 

 

 

소주 한잔에 안창살은 

와~~

 

 

 

" 자 다음은 등심으로 가자. "

" 그래그래. "

 

안창 가고 등심이

 

 

 

불판 위로 입장.

 

 

 

아무리 들어도 질리지가 않는 고기가 맛있어지는 소리.

 

 

 

고기 결 따라 잘 분리해 주고

 

 

 

살짝만 더 구운 뒤

소금에 콕! 찍어 한입 맛을 보니?

와...

그냥 입안에서 사르르~ 녹는구만? ㅎㅎㅎ

 

 

 

오이도 하나 아삭아삭.

 

 

 

살짝 질긴 녀석도 

 

 

 

깻잎쌈도 한쌈

 

 

 

구우면 향긋~한 향이 나는 마늘도 올려주고

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잘~ 구운 마늘이랑 등심이랑 맛나게 냠냠.

 

 

 

" 철민아.

 다시마 맛있다. "

" 하하하.

 주호리 또 시작됐나?

 다시마? "

" 하하하. "

 

부상당한 주호리 추천으로

다시마쌈도 하나 ㅎㅎ

 

 

 

등심도 맛나게 다 먹었으니?

 

 

 

" 갈비부터 가까

 아니면 살치부터 가까? "

" 음...

 갈비? "

" 오키오키.

 그럼 담은 갈비로 가자. "

 

 

 

갈빗살도 불판 위로 직행.

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와~~~

역시 영원한 강자 갈비.

안창이고 살치고

그전에는 갈비가 있었는걸

다시 한번 느끼 게 해주는 갈비.

 

 

 

" 오늘 술 많이 마시겠다. "

" 고기가 너~무 좋다.

 아! 그리고 형이 고깃값을

 너무 저렴하게 주셨더라. "

" 그래? " 

" 가게 가서 고기 받을 때

 직원분이 계산은 형이랑 따로 하라고 하시드라고?

 그래서 따로 연락해서 고깃값 드렸는데

 아무리 생각해도 너무 저렴하게 주신 거 같네. "

 

 

 

순식간에 동이 난 갈비.

 

 

 

마지막은 쭌이가 원했던 살치살로

 

 

 

" 마블링이 아주 예술이네. "

" 쭌~ 

 살치 많이 먹어라. "

" 슬~ 배가 불러가. "

" 그니깐.

 보기보다 양이 꽤 많다. "

 

 

 

살치녀석 더운지 땀을 많이 흘리는걸? ㅎㅎㅎ

 

 

 

한 번만 살짝 뒤집어

 

 

 

와우

입안에서 유전이 터지는 순간.

 

 

 

마늘도 맛나게 냠냠.

 

 

 

" 고기 다 굽기 전에

 밥도 주문해야지? "

" 철민아.

 아까 뭐가 맛난다고? "

" 육회비빔밥 괜찮다. "

" 그럼 청국장이랑

 육회비빔밥 테이블에 하나씩 주문하자. "

" 오케이~ "

 

 

 

흐름 끊기기 전에 

육회비빔밥과 청국장도 주문완료.

01

 

 

" 이제 마지막이가? "

" 어어어.

 고기는 이제 요까지. "

 

 

 

소주 한잔에 요 마지막 살치살로

고기는 요까지.

 

 

 

" 와~~

 무슨 양푼이가 이마이 크노. "

" 하하하.

 육회도 있고

 새싹도 있고

 여기 밥 비벼 먹음 맛난다. "

 

 

 

" 그럼 밥 한방에 넣을까? "

" 어어어.

 한방에 넣고 비비자. "

 

 

 

밥 한 공기 툭! 넣고

 

 

 

쓱쓱 비비면

또 하나의 맛나는 안주가 완성.

 

 

 

소고기의 느끼함을

한방에 씻어줄 것 같은

보글보글 청국장도 등장.

 

 

 

그렇게 봉평에서는

청국장 한 숟가락으로 마무리하고

 

 

 

" 고기가 너무 좋아서

 많이 마셨네. "

" 와~~

 몇 병이고? "

" 소주 10병 맥주 3병.

 머 적당하구만. "

" 주호리.

 손가락 다치드만 주량이 훅! 늘었나? "

" 하하하. "

 

 

 

" 2차는 소화도 시킬 겸

 노래방 가까? "

" 그러자.

 저기 철민이 단골 노래방 있다. "

" 가자~ "

 

오늘도 평화로운 노래방에 입성.

 

 

 

" 광호는 물 한잔하나? "

" 나는 맥주랑 사이즈 안 맞다. "

" 재미나게 놀아보자. "

" 그래그래. "

 

건배~~

 

 

 

오늘도 진&호 커플부터 스타트 ㅎㅎ

 

 

 

린 콘서트 갔다가

트로트 린 노래만 듣고 온 대율군.

그 한이라도 푸는 걸까?

린 노래로 선곡 ㅎㅎㅎ

담에는 꼭!

발라드 린 콘서트 가길 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

" 오늘 철민이 생일이라

 과일도 주문했다. "

" 이야~~

 과일 사이즈 있네. "

" 하하하 "

 

 

 

오늘 자리에 앉을 여유가 없는걸?

마이크가 쉴 틈 없이 열정적으로 달리는 친구들.

 

 

 

" 아이고~ 대율아.

 케이크는 안 사도 되는데. "

" 그냥 담배 사러 가는 길에

 하나 사 왔다. "

" 아이고~~~

 고맙다~~ "

 

생각지도 못한 대율군 케이크까지.

 

 

 

풍악을 울려라~~~~

 

 

 

 

노래방에서 열심히 뛰고 놀았으니?

또 배를 채우러 가야겠죠?

 

" 3차는 중국집 가까? "

" 좋다.

 가서 탕수육에 한잔 해야지. "

" 콜! "

 

그리하여 3차는 북경짜장으로.

 

 

 

" 각자 먹고 싶은 거

 하나씩 적자. "

" 그러까? "

 

고심 끝에 친구들이 고른 메뉴는

탕수육

짬뽕

간짜장

불짜장으로 주문완료.

 

 

 

분주하게 세팅 중인 친구들.

01

 

 

" 앗! 부먹이가~ "

" 하하하.

 어쩔 수 없다.

 철민아 소스 안 묻은 걸로

 최대한 골라먹어라. "

" 와~~

 방심했다. "

" 하하하. "

 

 

 

" 3차는 진짜 적당히 마시자. "

" 그래그래.

 근데 적당히 먹기에는

 뭘 많이 주문했다. "

" 하하하. "

 

건배~~

 

 

 

최대한 소스 덜 묻은 탕수육으로 

 

 

 

이어서 줄줄이 나오는 음식들.

 

 

 

진원군은 간짜장을 비비고

고춧가루 준비 중인 똥순 쭌.

나름 둘 호흡이 잘 맞는걸?

 

 

 

그사이 나는 군만두 하나 맛나게 냠냠.

 

 

 

" 잠깐만.

 더 취하기 전에

 케이크 하자. "

" 그래그래. "

 

 

 

" 와~~~

 초코로 잘 샀네. "

" 하하하. "

 

 

 

똥손 쭌이가 불도 붙여줬으니?

 

 

 

" 잠시만

 배불러서 다 먹지도 못하는데

 이거 집에가꼬가서 경민이 줘라. "

" 그래그래.

 괜히 다 못 먹고 그럼 아까우니깐 "

" 그럼

 내가 집에 가지고 가서 경민이 잘~ 전달할게

 고맙다~ "

 

 

 

그렇게 훈훈~하게

오늘 생일파티도 여기서 마무리.

 

 

 

내 생일을 맞아

친구들과 맛난 고기도 먹고

신나게 노래도 부르고 춤도 추고

마지막 중국집까지

기분이 좋은 만큼 배가 뽕! 터졌던 토요일 저녁.

 

 

오늘도 친구들 덕분에 잘~먹고 잘~놀았습니다.

 

 

위치는?