(울산 북구 명촌) 참숯불구이 고기명가 삽겹살...

2025. 1. 15. 17:03그냥.../일상

" 박철미니.

 오늘은 외식하자.

 너무 힘이 없어. "

" 알았어~

 그럼 나야 좋지? "

" 하하하. 

 마치 기다린 사람 같군. "

" 외식은 언제나 대환영이지. "

 

퇴근하고 동네 산책도 할 겸

고깃집을 찾아 어슬렁거리는데

 

" 박경민님.

 와~~ 고양이 대박이야. "

" 와~~

 저러다가 갑자기 공격하는 거 아니가? "

" 그럴리가.

 근데 옆에 고깃집 사장님이랑 친한 거 같아. "

" 그러게.

 부르니깐 사장님한테 갈라고 그라네. "

" 어어어. "

 

고깃집 사장님이랑 친한지

사장님이 부르자

차에서 내려와 사장님 품에 쏙 안긴 고양이.

생긴 것과 다르게 애교가 넘쳤다는 ㅎㅎ

012

 

 

오늘 저녁을 먹을 곳은

하~~얀 간판이 인상적인

참숯불구이 고기명가...

 

 

 

단체룸 50석 완비라고 쓰여있었는데

진짜 룸도 많고 테이블도 넉넉~해서

단체손님 오셔도 충분히 자리가 많겠군요? 

 

 

 

" 박경민님.

 삼겹살로 시작할까? "

" 어어어.

 삼겹살 먹자. "

 " 오키오키 "

 

 

 

삼겹살을 부탁드리자

차려지는 밑반찬.

 

 

 

" 박경민님.

 챔기름 향이 너~무 좋노. "

" 그러게?

 오늘 참기름에다가

 고기 좀 찍어봐야겠네. "

" 어어어.

 고소~한 향이 괜찮지 싶다. "

 

 

 

" 박경민님.

 오늘도 고생했다. "

" 그래.

 박철미니도 고생했으니

 고기 많~이 먹거라. "

" 그래그래. "

 

고생한 우리를 위해 건배~~

 

 

 

시원~한 맥주 한잔에

물김치 한 젓가락

캬~~ 

입맛이 확! 

 

 

 

드디어 삼겹살이 등장.

 

 

 

" 박경민님.

 고기 괜찮은 거 같다. "

" 어어어.

 너무 두껍지도 않고

 적당~하니 맛나겠네. "

" 내가 맛나게 구워볼게. "

" 그래그래. "

 

 

 

고기를 더 맛나게 해 줄 숯불도 등장.

 

 

 

자 이제 맛나게 구워볼까?

 

 

 

삼겹살집에서는 잘 안 쓰는 불판인데

그래도 요래 구우면 더 맛나긴 하죠? ㅎㅎ

 

 

 

와~~

숯이 장난 아닌걸?

 

 

 

사장님께서 고기 설명해 주시면서

고기를 봐주셨는데

 

 

 

고기에 대한 자부심이 느껴진다고 할까?

 

 

 

조금 더 맛나게 구워준뒤

 

 

 

고기만 그냥 한점 맛을 보니?

음~~~

 

 

 

쌈도 한쌈 맛깔나게 싸서 맛나게 냠냠.

 

 

 

" 박경민님.

 와~~

 고기가 순식간에. "

" 하하하

 둘 다 배가 많이 고팠는갑다. "

" 어어어. "

 

 

 

고소~~한 참기름에

버섯도 콕! 찍어 맛나게 맛보고

 

 

 

요래 상추쌈 한쌈 싸서

박경민님에게도 하나 스윽.

 

 

 

사장님께서 알려주신 방법으로 굽기에 도전!

 

 

 

" 양파 달인물인데

 한잔 드셔보실래요? "

" 와~~

 이 귀한 걸 감사합니다. "

" 마침 있어서 드리는 거니

 입맛에 맞으실까 모르겠습니다. "

" 감사하게 잘~ 마시겠습니다. "

 

양파달인물 마실 행운까지? ㅎㅎ

 

 

 

양파물 원샷하고

참기름에 콕! 찍은 삽겹이 한점 맛나게 냠냠.

 

 

 

" 박경민님.

 삽겹살로 쪼매 더 무까? "
" 어어어

 미리미리 주문해 줘

 흐름이 끊기지 않게. "

" 오키오키. "

 

 

 

추가로 삼겹살 부탁드리고

 

 

 

예전에는 잘 안먹던 파채도

요즘은 꽤 잘먹는다는 ㅎㅎ

 

 

 

쌈무랑도 한쌈 싸서 먹고 있으니?

 

 

 

추가로 부탁드린 삼겹살 등장.

 

 

 

" 기름 많이 먹네. "

" 하하하하

 돼지기름에 참기름에

 오늘 마이 묵나? "

" 어어어. "

 

 

 

역시 숯불에 구우니 숯불향도 나는 것이

확연히 맛이 있었던 삼겹살.

 

 

 

 

오랜만에 둘이 외식으로 맛난 삼겹살에

생각지도 못한 좋~은 말씀도 많이 들었던

평범하지만 특별했던 저녁.

 

 

오늘도 박경미니 덕분에 잘~ 먹었습니다.

 

위치는?