(울산 남구 신정동) 팔등로 돈생삼겹살. 얇브리~~~한 삼겹살...

" 자꾸 거기 삼겹살 생각나요. "

" 얇브리~~한 거기요? "

" 네.... "

" 그럼 오늘 길우 형님 성 형님 모시고 갈까요? "

" 그래도 될까요? "

" 그럼 퇴근하고 갑시다. "

" 다른 분들은 시간 괜찮으시대요? "

" 가자면 가시는 분들이니 걱정하지 마세요. "

" 하하하. "

 

돈生삽겹살의 얇브리~~한 맛을 잊지 못하는 

박지현 사원님의 요청으로

두 어르신 모시고 신정동으로 고! 고! 고!

 

오늘도 빨간 간판이 인상적인

돈生삼겹살.

예약 및 문의는

052-246-3377

번으로 하시면 됩니다.

그 와중에 흰머리 아저씨 성 형님 표정이 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

오늘도 평화로운 가게 안.

 

 

 

" 오늘도 운봉흑돈으로 가믄 될까요? "

" 당연하지

 얇브리~~하이. "

" 네네네. "

 

 

 

목도 타고 하니

시원~한 맥주와 좋은데이로 준비완료.

 

 

 

서서히 차려지는 정성이 담긴 밑반찬들

 

 

 

" 지현아.

 마~~이 무라. "

" 오늘 진짜 많이 먹을 거예요. "

" 그래그래.

 오늘 먹방한번 찍어보자. "

" 누굴 돼지인 줄 아세요? "

" 네 맞잖아 돼지. "

" 아니거든요? "

" 하하하. "

 

 

 

" 젊은 아가씨한테 너무한 거 아잉교. "

" 야가 몸은 이래 여리여리해도

 먹는 거 보면 돼지라니깐요. "

" 그나저나 사장님.

 지리산에 불났다고 난리든데

 돼지농장은 괜찮으신가요? "

" 안 그래도 돼지농장 사장님 

 걱정이 많으시대요. "

" 걱정입니다. "

 

지리산 운봉흑돼지 돼지농장 사장님.

아무쪼록 피해 없으시길 기도할게요...

 

 

 

이제 고기 굽기 전에 목부터 촉촉~~하게 적셔줘야겠죠?

 

 

 

" 오늘도 고생 많았다. "

" 진짜 다들 고생 많으셨습니다~ "

 

고생한 우리를 위해

건배~~~

 

 

 

불판에 파스 붙이듯

삼겹이를 올려놓고

 

 

 

캬~~~

 

 

 

그사이 파김치 하나 맛나게 냠냠.

 

 

 

" 근데 밑에는 왜 고기 안 올리세요? "

" 박지현 사원님.

 다~~ 이유가 있습니다. "

" 이유요? "

" 이따가 밑에 김치랑 고사리랑 구워야 하거든요. "

" 아~~~

 다~ 계획이 있으셨군요? "

" 당연하죠.

 길우형님이 다~ 앞을 보고 고기를 굽고 계신 거예요. "

" 하하하. "

 

 

 

진짜 집밥 반찬처럼 내어 주셔서 너무 좋다는 ㅎㅎ

 

 

 

" 길우야.

 너무 작게 자르지 말고 "

" 알았다.

 내 알아서 한다~ "

" 혹시나 해가. "

 

 

 

성형님의 까다로운 요구조건에 맞춰

고기 커팅하시는 길우형님.

 

 

 

그사이 김치와 고사리 콩나물도 각자의 자리로.

 

 

 

" 김치 하나씩 앞접시에 놓고

 이따가 삼겹살 구워지면 하나씩 싸무라. "

" 네네네.

 본부 받들겠습니다요. "

" 하하하. "

 

 

 

이제 잘~ 익은 삼겹이

그냥 먼저 맛을 보니?

역시 ㅎㅎㅎ

 

 

 

파김치에 살짝 말아서도 맛나게 냠냠.

 

 

 

" 쌈을 인자 내왔네요. "

" 어쩐지 많이 허전했습니다. "

" 찍사 삼촌.

 모자란 거 있으면 이야기하세요. "

" 네~~ "

 

 

 

" 고추도 쪼매씩 쌈쌀 때 싸무면 좋다. "

" 오늘 땡초 안 매워요? "

" 물고추예요.

 천지 안 맵습니다. "

 

 

 

불판공장 공장장 이길우 형님의 지도하에

아주 순조롭게 돌아가는 불판공장.

 

 

 

와우 ㅎㅎㅎ

 

 

 

참기름에도 콕! 찍어 

 

 

 

쌈이 또 빠지면 섭섭하죠?

 

 

 

자~ 드디어

김치에 고기쌈 한번 싸서 맛을 볼까?

 

 

 

음~~~

요렇게 먹은 엄청 맛나는걸? ㅎㅎㅎ

 

 

 

" 고기 더 물래? "

" 고기가 아직 좀 남았으니깐

 고기보다는 밥을 볶을까요? "

" 그라까? "

" 네네네. "

 

 

 

상추쌈 한쌈 싸고

 

 

 

남은 고기는 불판 위로 

 

 

 

 

" 자 그라믄 밥 볶자. "

" 몇 개 볶을까요? "

" 그래도 사람이 네 명인데

 3개는 볶아야 안 되겠나? "

" 많은 거 아닐까요? "

" 사람이 몇 명인데. "

 

 

 

두 개를 볶니 세 개를 볶니

옥신각신 하다가

성형님의 고집에 따라 세 공기 볶는 걸로 

탕! 탕! 탕!

 

 

 

길우형님 양손 주걱 신공 나와주시고

 

 

 

김치를 비롯해서 볶기 좋게 잘라서

 

 

 

지금부터 쇼 들어갑니다~~

 

 

 

 

어디서 좀 볶아보셨군요? 

 

 

 

" 와~~~

 장난 아닙니다. "

" 어?

 생각보다 좀 많네? "

" 그래.

 내가 많다 캤잖아~ "

" 밥 세 공기가 아미이 많았나? "

" 하하하. "

 

 

 

 

덕분에 오늘 탄수화물 파티하겠는걸? ㅎㅎㅎ

 

 

 

" 와~~

 길우 형님.

 밥 진짜 잘 볶으셨어요.

 대박이에요. "

" 내가 안 해서 글치

 하믄 또 잘한다. "

" 하하하. "

 

 

 

" 오늘 제가 마 이거 다 해결할 테니

 걱정하지 마세요. "

" 그렇다고 억지로는 묵지 마라. "

" 맛있어서 먹는 거니 괜찮아요. "

 

 

 

" 철미가 밥 묵는다니깐

 그럼 나는 라면 하나 무까? "

" 와~~

 다 물 수 있나? "

" 라면은 저도 거들게요. "

" 지혀이 묵고 싶으면 먹어야지. "

" 하하하. "

 

 

 

오늘 볶음밥은 진짜 최고 중에 최고!

 

 

 

" 라면을 끓이기는 끓였는데

 이거 어째 다 물라하능교? "

" 사람이 몇 명인데 

 한 젓가락이면 없다니깐. "

" 아이고 네네네. "

 

이모님까지 혀를 내두리시는 순간 ㅎㅎ

 

 

 

그 와중에 나는 마지막 볶음밥 한 숟가락에

 

 

 

이모님께서 맛보라고 주신 군고구마에

 

 

 

파김치까지 올려서 후식까지 피니쉬!

 

 

 

" 와~~

 진~~짜 잘 먹었어요. "

" 니 오늘 디게 잘묵드라. "

" 길우 형님 볶음밥이 

 너무 맛있었어요. "

" 잘 먹었으믄 됐다. "

 

 

 

그나저나 뿌~연 연기가 여기까지?

시골 군불냄새를 뒤로하고

커피 한잔씩 지현씨가 쏘는 걸로? ㅎㅎㅎ

 

 

 

" 와~~

 이게 또 드가네요. "

" 밥배 커피배 따로 있잖아. "

" 진짜 그런갑네요. "

 

 

 

어서 불이 꺼져야 할 텐데 말이죠...

 

 

 

지나가던 아주머니와 

대화를 나누시는 흰머리 아저씨 성 형님.

그 와중에 지현씨는

성형님 지갑 털기세로

ANOTHER MAMBO 빵집으로 입성.

 

 

 

" 내일 언니야들이랑 먹을 거 좀 살게요. "

" 야 니 커피 한잔 사주고

 너무한 거 아이가? "

" 에이~~

 왜 이러세요. "

" 니 완전 날강도네. "

" 하하하. "

 

 

 

맨날 남자끼리 와서 고기 먹고 커피 마셨는데

지현씨 덕분에

또 이런 이쁜 가게도 들어와 보네요.

 

 

 

살짝 늦은 시간이라

빵들도 꽤 빠진 상황이고.

 

 

 

화이트톤으로 꾸며놓으신 가게가 

깔끔~하니 괜찮은걸?

 

 

 

" 지현씨.

 성형님 눈치 보지 마시고

 일딴 이것저것 좀 사세요. "

" 그럴까요? "

" 야이! 너거 죽는다. "

" 제 목숨이 몇 개인지 모르겠지만

 벌써 오늘만 한 100번 죽은 거 같네요. "

" 하하하. "

 

 

 

커피머신~~~~~

 

 

 

" 제가 생각해서

 요까지만 할게요. "

" 두 번 생각했다가는

 지갑 거덜 나겠다. "

" 하하하. "

 

내일 아침 언니야들이랑 맛난 티타임 가지시길? ㅎㅎ

 

 

 

 

오랜만에 지현씨까지 합류해서

맛나는 삼겹살에 시원~한 커피에

달콤~한 녀석들까지

너무나 즐거웠던 주중의 어느 날.

 

 

오늘도 성/길우형님,지현씨 덕분에 잘~먹었습니다.

 

 

위치는?