(울산 북구 명촌) 송림참숯 생오리 명촌점. 오리날개 목살구이...

" 철민아.

 오늘 시간 괜찮나? "

" 오늘?

 퇴근하고 크게 별일은 없다. 

 상록아 무슨 일 있나? "

" 아~

 내 진장동에 교육 들으러 왔거든

 그래서 오랜만에 마치고 술 한잔 할까 싶어가. "

" 오~ 그래?

 좋~지! "

" 그럼 마치고 연락 주라. "

" 어어어.

 마치고 경민이랑 같이 나갈게. "

" 이따 보자~ "

" 그래~~ "

 

 

상록군 교육 덕분에 오랜만에 한잔하러

송림참숯생오리 명촌점으로.

 

 

 

" 상록아.

 가게뒤에 주차장 있으니깐

 거기에 주차하고 들어오면 된다. "

" 아~

 주차장이 뒤에 있나? "

" 어어어. "

" 내 금방 주차하고 갈 테니깐

 주문 좀 해줄래? "

" 그럼 날개랑 목살 굽는 걸로 주문할게. "

" 그래그래. "

 

오랜만에 또 오리날개 맛좀 보겠는걸?

 

 

 

" 박경민님.

 유일하게 남은 자리 하나에 겨우 앉았네. "

" 대박이네 여기. "

" 하하하.

 여기 인기 꽤 많아. "

" 와~~ "

 

손님이 많아도 노련하신 사장님 덕분에

순식간에 차려지는 식탁.

 

 

 

소금이랑 양파만 있음 뭐 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

영천 고경이요?

우리 할매집도 영천인데 ㅎㅎㅎ

 

 

 

" 상록아 왔나? "

" 어어어.

 많이 기다렸다 아이가? 

 경민이 진짜 오랜만이네. "

" 잘 지냈나? "

" 잘~ 지냈지. "

" 와~

 사람 많네~ "

" 쪼매만 늦었어도 자리에 

 앉지도 못했다. "

" 대박이네. "

 

오랜만에 만나 안부인사를 나누는 사이

등장한 오리날개 그리고 오리목살.

 

 

 

좋은 고기는 좋은 숯에 구워야 제맛이라죠?

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숯불 위에 오리날개부터 올려놓고

 

 

 

" 와~

 잘 구워야겠다.

 잘못하다 다 태우겠다. "

" 천천~히 굽지 뭐. "

" 그래그래. "

 

 

 

어느 정도 구워졌을 때

다시 오리날개도 올려놓고

 

 

 

" 오늘 재미나게 놀아보자. "

" 그래그래.

 이렇게 번개로 만나니깐

 더 반갑다. "

" 상록이 교육 잘 왔네. "

" 하하하. "

 

오늘 번개를 위해

건배~~~

 

 

 

쏘맥 한잔하고 불판 위 날개 정비를 좀 하고는

 

 

 

날개하나 맛을 보니?

역시

담백~~하니 괜찮은걸?

 

 

 

소금에도 콕! 찍어 맛보면

요게 별미 중에 별미.

 

 

 

야들야들하니

뼈만 쏙! 빠지는 날개구이.

요래요래 발골하는 재미까지 ㅎㅎ

 

 

 

불판 위에 버섯도 올려놓고 바쁘다 바뻐 ㅎㅎ

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소스에도 슬쩍 담가놓고.

 

 

 

소주 한잔에 버섯구이 하나도 맛나게 냠냠.

 

 

 

날개살 발라 쌈도 싸서 맛나게 냠냠.

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자 이제 목살도 좀 올려볼까?

 

 

 

날개도 날개지만

맛보면 꽤 맛나는 목살.

 

 

 

" 와~~

 오늘따라 너~무 맛나네. "

" 역시 고기는 숯불이가? "

" 글치.

 그리고 생각보도 숯불에 굽는 곳이

 잘 없다 아이가. "

" 맞다 맞다. "

 

 

 

" 박경민님.

 목살이 괜찮나?

 날개가 괜찮나? "

" 나는 날개도 맛있는데

 목살이 더 담백하니 괜찮네. "

" 남자는 날개 여자는 목살이가? "

" 하하하. "

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이제 굽기 놀이도 막바지로 넘어가고

 

 

 

" 이제 오리탕 부탁드릴까? "

" 여기 오리탕도 주시나? "

" 어어어.

 근데 박경미니 여기 첨이야? "

" 어 나는 여기 첨이지? "

" 와~~

 너무 늦게 왔네. "

 

소주 한잔에 목살 맛보면서

박경미니에게 심심~한 사과를 ㅎㅎ

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고기 다 먹을 때쯤 내어 주시는 오리탕.

 

 

 

 

보글보글

보글보글

 

 

 

" 자~

 이제 제법 끓였으니깐

 먹어도 되겠다. "

" 철민아.

 경민아.

 밥 먹을래? "

" 우리 하나로 나눠먹음 된다. "

" 그럼 공기밥 2그릇도 주문할게. "

" 어~~~ "

 

 

 

잘~ 끓여진 오리탕

앞접시에 덜어서

 

 

 

소주 한잔에 오리탕 국물 한 숟가락 맛을 보니?

캬~~~

그냥 속이 아주 확! 풀리는걸?

 

 

 

흰쌀밥에 목살 쌈도 한쌈

와~~

역시 탄수화물과 단백질의 만남은

아주 그냥 ㅎㅎㅎ

 

 

 

깻잎쌈에 오리탕 국물로

1차는 요기서 마무리.

 

 

 

 

" 상록아.

 2차는 뭐 먹고 싶노. "

" 어디 사시미 먹을 때 없나? "

" 사시미?

 오키오키 

 그럼 살짝 걸어서 이로이로라고 

 이자카야집이 있는데 거기 가자. "

" 그래그래. "

 

그리하여 2차는 이로이로.

 

 

 

배가 어느 정도 불러

숙성 모둠사시미 작은거랑

생맥 3잔 주문완료.

 

 

 

그사이 상록이 제수씨랑도

오랜만에 통화도 하고

조만간 다 같이 한번 보는 걸로 ㅎㅎㅎ

 

 

 

" 오늘 사회생활 이야기도 하고

 등산 이야기도 하고

 이런저런 이야기하니 재밌네. "

" 경민이랑 등산 한번 가야 하는데 "

" 상록아.

 내가 산을 안 탄지 너무 오래됐거든 

 준비 좀 해가 박철미니랑 다 같이 한번 가자. "

" 좋~지. "

 

언제가 허리가 더 나아져서

다 함께 떠날 등산을 위해

건배~~

 

 

 

숙성모둠사시미 등판완료.

 

 

 

오늘 저녁 과음하겠는걸? ㅎㅎㅎ

 

 

 

이름 모를 추가안주까지

2차도 그렇게 재미나게 피니쉬!

 

 

 

그리고 다음날

오늘은 얼마 전에 산 틀에 만들어진 빵.

 

 

 

덕분에 시식하면서

빵 한 조각에 우유 2컵도 클리어 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

상록군 교육 덕분에

맛나는 오리날개와 목살 그리고 사시미까지

너무 맛나고 재미났던 저녁.

담에는 상록군 제수씨랑 다 같이 꼭! 보는 걸로? ㅎㅎ

 

 

오늘도 상록이 박경미니 덕분에 잘~먹었습니다.

 

위치는?